Je Štvrtok 21.novembra 2024, meniny má Elvíra, zajtra Cecília

Zásady zbierania húb

1. Zbierame huby, ktoré bezpečne poznáme.
2. Zbierame len zdravé huby, nazbierame celkom mladé ani veľmi staré huby.
3. Plodnice uvoľnime zo zeme tak, že hlúbik vykrútime alebo ho vykýveme. Nikdy ho nevytrháme, aby sme nepoškodili podhubie, ani hlúbik neodrežeme nožom, pretože bez dolnej časti hlúbika nemôžeme vždy určiť hubu a omylom zoberieme smrteľne jedovatú hubu.
4. Huby ihneď očistíme od hrubej nečistoty.
5. Zbierame len do košíka, nikdy nie do sieťky, igelitového vrecka alebo do plecniaka.
6 Plodnice, ktoré dobre nepoznáme a chceme ich doma určiť, oddelíme od ostatných.
7. Huby doma rozložíme a znovu ich starostlivo poprezeráme.
8. Podľa možnosti ich ihneď za čerstvá upravíme, konzervujeme alebo sušíme, a keď na to nemáme čas, rozložené uložíme na porcelánovú misu do chladničky alebo na iné chladné miesto, napr. do pivnice.

zobrazené: 24 647 krát