Hnedé modráky

Hnedé modráky, alebo prvé hríby už rastú ! Pokiaľ vám nevadí modrá farba hríba zrnitohlúbikového v omelete, je čas vyjsť si opäť do lesa ! Ako už prezrádza názov, tento hríb je trocha atypický.

Jeho povrch je hnedý, no po narezaní sa vám ukáže atramentovo-modrá farba.

V gastronómií sa po tepelnej úprave jedná o veľmi chutnú hubu. Niektorí dokonca tvrdia, že jej chuťové a aromatické vlastnosti presahujú kráľa naších lesov -Dubáka !

“Proti gustu žiadný dišputát“ a zopár fotiek hríbov v tomto roku 😀 zobraziť viac

Čírovnica Májová – chutná májovka

Čírovnica Májová – chutná májovka, alebo znova dobré správy pre hubárov. Čírovnica májová je vyhľadávaná jarná huba, ktorá rastie od konca apríla do konca mája. Tento údaj je dosť pravdivý, keďže prvý oficiálny nález v Drienici je práve dnes, 28 apríla.

Táto huba rastie jednotlivo, v radoch alebo v čarodejných kruhoch na lúkach, na okraji lesov, pri cestách, najmä pod listnatými stromami od nížiny až do hôr.

-Jedná sa o vynikajúcu jedlú hubu, ktorá sa dá upraviť na mnoho spôsobov ! Cení sa najmä preto, že rastie skoro na jar a možno aj vo vašej záhradke 😆 zobraziť viac

Prvé smrčky a “sisaky“

Prvé smrčky a “sisaky“. Každý rok sa dostane priestoru prvým jarným hubám, ktoré takto “oficiálne“ otvoria hubársku sezónu. Tými prvými hubami sú smrčky. V našej nadmorskej výške sa objavujú zvyčajne trocha neskôr, ako je tomu na iných nižšie položených miestach Slovenska.

Hubárov, ktorí museli čakať niekoľko zimných mesiacov-nálezy smrčkov určite potešia. Predsa sú to “prvé lastovičky jari“ po nich nasledujú májovky…ale na tie si ešte trocha počkáme. Mnoho ľudí nedoceňuje chuť tejto huby a pritom je to delikatesa žiadaná na mnohých stoloch !

Smrčky sa vedia dokonale maskovať a nájsť ich je pre netrénované oko, skôr náhoda. Pokiaľ sa vám to podarí, tak taká omeleta z nich určite poteší každého ! zobraziť viac

Rôznorodosť húb v našich lesoch

Rôznorodosť húb v našich lesoch niekedy žiary farbami. Niektoré sú čierne, fialové, žlté či jedovato zelené. Na podiv je značná časť jedlá, fígeľ je v tom že treba vedieť-ktoré lol: Máme tu malú galériu, ktorá sa nazbierala počas tohto roku.

Niektoré farebné kúsky stoja za zverejnenie, už len preto ako rástli… V lese je už ticho a opadané lístie odhaľuje obrysy hôr. Už len sem tam vidno prestarnutý rýdzik, ktorý sa pretŕča cez hnedú hmotu lesa.

No kým napadne prvý sneh, môže sa ešte predsa len pritrafiť nejaký ten hubársky kúsok 😀 zobraziť viac

Dokonalý hríb ako čerešnička na torte

Dokonalý hríb, alebo by sa mu mohlo hovoriť aj “pán dokonalý“. Tento článok sme si nechali nakoniec hubárskej sezóny, ako čerešničku na torte ! Dokonalý hríb je akýmsi vzorom, ako by mohol vyzerať ten pravý-univerzálny pre každého hubára.

Jeho vzrast, farba a priestor v ktorom sa nachádzal-pôsobil skoro rozprávkovo 😀 Ako sa hovorí – to najlepšie nakoniec !!! zobraziť viac

Ako si slimáčik bez domčeka pochutnáva na hríboch

Ako si slimáčik bez domčeka pochutnáva na hríboch. Nuž bašta je to vynikajúca aj keď nemáte domov 😀 Slimákom bez ulity sa hovorí – bezdomovci, samozrejme bez urážky. Ulita však nie je podmienkou, aby si slimák zgustol na dobrom hríbe 😀

Suchozemský mäkkýš si rád pochutí na dubákoch a vlastne má prednostné právo, keďže je prvý pri “stole“. No len si predstavte situáciu, ste prvý pri stole a šprintujete k raňajkám, keď tu príde nejaký hubár a odnesie si váš obed aj s vami so sebou ? zobraziť viac

Rýdziky, tekvica a košík hríbov

Rýdziky, tekvica a košík hríbov – aj takto môže vyzerať zaujímavá kombinácia. Jedno z lesa a to druhé zo záhrady. Za pár dní tu máme Halloweena a tak oranžová farba k tomu určite patrí . V lese to už nie je také slávne, ale stále sa niečo ukáže.

Nájsť hríby sa ešte stále dá a sem tam sa ukážu aj pekné kúsky 😀 zobraziť viac

Hríbie šestorčatá

Krásny hubársky úlovok – hríbie šestorčatá ! Hromádka lístia inak nevynikajúca od tých ostatných, však schovávala milé prekvapenie 😀 Hríbie šestorčatá v ich plnej kráse, celá rodinka pokope.

A ako už má poriadna rodinka vyzerať, všetci rástli z jedného miesta-jednej nohy. Toto by sme už mohli nazvať aj pohodlnosť-nájsť šestorčatá, namiesto hľadania samostatných hríbov…

Hľadať hríby po lese vyrieši pár takýchto skupiniek a košík by bol hneď plný 😆 zobraziť viac

Červeno-biela kráľovná lesa-Muchotrávka červená

Červeno-biela kráľovná lesa-Muchotrávka červená- tá, čo je ju vidieť už na diaľku. Existuje asi len veľmi malé percento tých, ktorí by nepoznali žiarivo-červenú kráľovnú našich lesov. Má červené šaty, biele bodky a vždy sa priam ponúka pohľadom na jej krivky.

Táto huba rastie okrem Európy aj v Afrike a Austrálii, mnohokrát je ozdobou kníh či Vianočného stromčeka, ako dekoratívny predmet. Muchotrávka červená rastie tam, kde aj hríby,-čo je dobre info pre všetkých hubárov. No existuje aj jej u nás zriedkavo sa vyskytujúca: Muchotrávka kráľovská. zobraziť viac

Záhradkárska výstava 2017 Drienica

V Kultúrnom dome v Drienici sa konala Záhradkárska výstava s podtitulom Včely v záhrade. Tak ako po iné roky, aj tento patrila výstava domácim záhradkárom, ktorí prezentovali úrodu zo svojich polí a záhrad.

Vystavovali sa všelijaké druhy ovocia a zeleniny. Priestor našli aj plody lesa-huby no a aj reálne hniezda ôs a sršňov-prázdne samozrejme 😀

Súbežnou akciou bola výtvarná súťaž pre deti a žiakov z Drienice s témou: Úroda z našich záhrad. Nechýbala ani odborná diskusia a posedenie pri guláši. zobraziť viac

Kyjak useknutý

Kyjak useknutý-v hodnote rodinného auta ? Huba dosť vzácna na to, aby ste na ňu vôbec natrafili ! Už aj keď ju nájdete v takom hojnom počte-jedná sa o senzáciu ! Predstavte si, že na niekoľkých m², nájdete len tak v lese huby o hodnote malého rodinného auta, úžasné že ?

Jedná sa o kyjak useknutý, alebo kyj uťatý-prípadne latinsky: Clavariadelphus truncatus Donk.

Je to chránená huba a pokuta 64 Eur za jednu plodnicu vypovedá o jej hodnote v biotope, ktorým je určite ešte stále zachovalé aj Čergovské pohorie. Pre upresnenie dodáme, že existuje niekoľko druhov, tento však môžeme identifikovať aj podľa plodnice, ktorá býva 70-100 mm vysoká, kyjakovitá, na temene useknutá a preliačená. zobraziť viac

Keď už končia hríby…

Keď už končia hríby… aj v lese je tichšie. Lístie opadá, teploty klesajú aj hríbov ubúda. Hubárov však nie 😀 Je stále možné stretnúť aj piatich hubárov na malom okruhu, avšak s malým úlovkom v košíku.

Hríby všeobecne končia a nájsť ten väčší kúsok je už skôr rarita. No aj tak sa nájdu kúsky, ktoré ešte vedia potešiť hubárov na sklonku jesene. Ako informáciu môžeme spomenúť, že mnoho starých hríbov zostávalo na mieste, na výtrusnice.

Na pôvodných miestach však zostali aj malé hríbiky-veľké ako náprstok. Z tých by nič nebolo a aspoň podrástli pre ďalších hubárov, ktorí si po nich prišli neskôr… zobraziť viac