Články zaradené: Archív

Ako sa zbiera hliva ustricová ? Podobne ako ostatné huby v lese, až na to, že vás nemá kto predbehnúť-lebo to rastie “pod vaším oknom“.

Kým sa však dopracujete k “hubovému ovociu“ svojej záhrady,-je potrebných pár krokov, ktoré sme spomenuli v článku tu:

Okrem toho, že je hliva chutná huba, obsahuje aj celý rad látok, ktoré sú veľmi prospešné pre celý organizmus…

Ako sa doma zbiera hliva ustricová ?
↑pre jednotlivé fotografie kliknite na prvý obrázok v článku↑

Ako sa zbiera hliva ustricová ?

Hríby v chladných októbrových dňoch-vyzerajú tak chladne…, ale určite rozpália hubársku dušu 😀 Zaujímavé na nich je, že hlavne hríby smrekové vyzerajú, ako tie letné až na fakt, že takmer vôbec nie sú chrobačné.

Do lesa v posledných dňoch okrem pršiplášťa, treba brať aj niečo pod neho, lebo 7 stupňové teploty sú už ozaj chladné a pokiaľ nie ste v pohybe, môžete aj prechladnúť.

To už by bolo na inú diagnózu, po ktorej asi teraz určite nikto netúži… zobraziť viac

Možno ste sa niekedy v lese stretli s niečim, čo vyzeralo ako vajíčko votrelca z vesmíru. A čuduj sa svete je to vlastne huba – Hniezdovka červenkastá. Oproti iným hubám sa vyznačuje hlavne svojím tvarom, odkiaľ pochádza aj jej pomenovanie.

Funguje na princípe prašivky, kde je “hlavička“ vyplnená výtrusovým prachom a po stlačení exploduje 😆

Táto huba je nejedlá avšak veľmi húževnatá, lebo na svojom mieste zostane aj keď napadne sneh… zobraziť viac

Októbrové spomienky na septembrové hríby, alebo už možno od tej doby aj niečo povyrástlo ? Kto vie…

Od začiatku októbra tu pre zmenu máme až príliš vlhko a tú “suchotu“ v lese vystriedalo až prílišné mokro. Jedným hubám to určite prospeje, iným skôr uberie. Vo veľkom začínajú rásť napríklad rýdziky…

Nájsť hríby v tomto čase je už len čistá náhoda. Ich éra letná+jesenná už pomaly končí a tak sa môžeme obzrieť spätne, ako to vyzeralo pár týždňov dozadu 😉

Októbrové spomienky na septembrové hríby
↑pre jednotlivé fotografie kliknite na prvý obrázok v článku↑

Októbrové spomienky na septembrové hríby

Rýdzik surovičkový -ľudovo nazývaný aj kravička je vlastne rýdzik, ktorý sa od toho oranžového líši sfarbením, ale hlavne mliekom, ktoré vypúšťa po narezaní. A toho mlieka je dosť !

Dá sa jesť aj za surova, tak ako ho jedli ju naši prarodičia pri pasení kráv po lúkach, ako “mňamku“.

Od tej doby sa veľa nezmenilo a jedia ju aj ich vnuci a vnučky 😀 Jej chuť by sa dala prirovnať k jej vzhľadu. Pre niekoho bašta, iný ju zase nemusí.

Opäť je opatrnosť na mieste,-pokiaľ si nie ste na 100 % istý, akú hubu dáte do úst, tak to potom neskúšajte! Pri (dojnej) kravičke je však zámena minimálna. zobraziť viac

Smrekáče rastú a to vo veľkom ! Samozrejme sa dajú nájsť aj pekné hríby dubové, či sosnové. Čo je skôr dôležitejšie, že už sa začínajú objavovať aj tie jesenné. Tie zvyknú mať pre hubárov väčšiu hodnotu a to hlavne z aspektu kvality.

Keď rastú smrekáče, hubárov je viac ako húb. A to je dobre, ujde sa naozaj každému. V lese nie je problém aj pár-krát do dňa pozdraviť iného hubára a pritom obaja majú plné košíky. Znova malá kolekcia hríbov-každej veľkosti a “fajty“ 😆 zobraziť viac