Na jednom brehu

Na jednom brehu v Drienici sa nachádza celkom zaujímavá umelecká výzdoba. Po sanácií brehu a jeho následnom násype, bolo nejako potrebné toto miesto upraviť. Jednoduchý a pritom praktický nápad-odliatky z lopúchov.

Ešte k tomu farebne vymaľovať a umiestniť buďto samostatne alebo do rôznych tvarov. Spolu s rastlinami a inými dekoráciami, je tento breh vidieť aj z hlavnej cesty. zobraziť viac

Veľkonočné kreácie

Veľkonočné kreácie, alebo ako vyzerajú klasické pokrmy Slovákov v tento deň. Na Veľkú noc sa pečú pasky, bábovky, barančeky. Na stole by nemala chýbať Veľkonočná šunka, klobásky, syrek, slaninka, vajíčka, maslo a samozrejme štipka soli…

Podľa možnosti, všetko domáce-to predsa chutí najlepšie 😆 Najprv je príprava, potom sa Veľkonočný košík posvätí a potom sa tieto jedlá konzumujú… zobraziť viac

Syrová torta

Syrová torta, alebo pre tých, ktorí sladké veľmi nemusia. Základom pre syrovú tortu je samozrejme syr. Základ tvoria vrstvy pečiva prekladané s nátierkovým syrom. A všetko ostatné je len na fantázii a zručnosti osoby, ktorá ju pripravuje. Syr môže byť, mäkký, tvrdý, údený…nemala by však chýbať mozzarella a každý podľa svojho gusta,-samozrejme 😆 zobraziť viac

Pravá Mexická Tequila

Pravá Mexická Tequila sa vyrába zo šťavy z agávy. V minulosti slúžil nápoj vznikajúci pri jej kvasení (pulque) k obohateniu stravy dedinčanov. Obsahuje totiž celý rad vitamínov a bielkovín. Je v nej ale aj alkohol, preto je potrebné ho konzumovať s opatrnosťou.

Vôbec prvé zmienky o výrobe Tequily pochádzajú zo 16. storočia. Prvé pokusy o destilovaní agávy sa však objavujú už skôr, keď sa o to pokúšali Aztékovia – mnoho rokov pred príchodom Španielov do Mexika. zobraziť viac

Starý recept na uchovanie rýdzikov v soli

Starý recept na uchovanie rýdzikov v soli, alebo ako konzervovať chuťovo veľmi obľúbené huby-rýdziky. Asi najpoužívanejším spôsobom je solenie. Túto metódu využívali už naši predkovia, kedy soľ konzervovala mäso a tým predĺžila jeho trvanlivosť…

Toto môžeme aplikovať aj na huby. Používame klasickú soľ na varenie. Nasolené rýdziky dáme do nádoby, tak aby sa na povrch dal zaťažiť. Môžeme použiť zaváraninovú nádobu, alebo misku. zobraziť viac

Tohtoročná úroda

Tohtoročná úroda je na stromoch veľmi bohatá. Slivky, marhule, jablká, hrušky a iné ovocie, tohto roku zaplnia komory až po horné police !

Niektoré konáre na stromoch, sa pod ťarchou plodov lámu a sú potrebné podpery. Navzdory tohtoročnému suchu sa ovocným stromom darí veľmi dobre. Pri správnom uskladnení, úroda vydrží aj celú zimu… zobraziť viac

Domáce husi a poobedňajšia siesta

Domáce husi a poobedňajšia siesta, alebo ku šťastiu stačí aj vedro s vodou. Nejedná sa o novú reality show, ale o pekné húsky na farmárskom dvore. Majú modré oči a radi pózujú pred fotoaparátom.

Niekedy sa husi používali aj ako strážcovia. Starí Egypťania pokladali Hus Nílsku za lepšieho strážcu ako psa. Všeobecne známa je tiež povesť o kapitolských husiach, ktoré v 3. stor. pr. nl prezradili nočný útok Galov na Rím… zobraziť viac

Domček pod lesom

Domček pod lesom a malá ukážka toho, čo všetko sa dá vytvoriť aj nie v práve ideálnom teréne… Ukážeme Vám, ako pekne môže vyzerať bývanie, ukryté na okraji lesa… Byť tak blízko prírody s úžasným výhľadom, na čerstvom vzduchu…to by si želalo veľa ľudí.

Zaujímavá je aj dômyselná úprava terénu v brehu, kde prevýšenie upravujú kaskády a kamenné múry s kvetmi všade naokolo. Kameň je hlavným námetom aj pre obklad domu a spolu s drevom dávajú tomuto miestu úchvatný vzhľad. zobraziť viac

Zbierka fliaš a plechoviek

Zbierka fliaš a plechoviek, alebo každý máme svoje hobby. Celkom zaujímavý koníček má aj pán Kundrák z Drienice, ktorého sme minule navštívili. Popri zveľadovaní domu a záhradky si vytvoril z dielne aj malú galériu: zbierku fliaš a plechoviek, na ktorú je patrične hrdý smile

Tomuto koníčku sa venuje už dlhšiu dobu a môžeme tu nájsť celkom zaujímavé exponáty… zobraziť viac

Drienka

Drienka je okrasná a úžitková drevina, medzi záhradkármi dosť málo známa. Rastie ako ker, alebo strom s výškou okolo 3-4 metrov ale aj viac. Vydrží i extrémne sucho a preto môže rásť aj tam, kde iné stromy rásť nemôžu.

Dozrieva v septembri až v októbri. Plody drienky sú podlhovasté, sýto červenej farby, niekedy trochu pripomínajúce čerešne. Majú skvelú chuť a sú bohaté na vitamín C. Jej plody sa však môžu využiť aj na výrobu alkoholického nápoja drienkovice. zobraziť viac