Arónia čiernoplodá, pestovanie doma

Arónia čiernoplodá, pestovanie doma .Aróniu Čiernoplodú si môžete vypestovať aj doma. Je nenáročná na pestovanie a postačí jej hocijaký kút vo vašej záhrade. Prečo Aróniu ? Plody sú vitamínovou bombou, obsahujú aj antiplesňové a antibaktoriálne látky a preto sa málo kazia. Obraté vydržia v chlade a tme čerstvé 2 mesiace i dlhšie. Je vhodné obrať ich až po prvých mrazoch.

Pri príprave muštu je výťažnosť až 65 – 70 percent a mušt nepodlieha skaze. Zo sušených jabĺk a plodov arónie sa pripravuje ovocný čaj.Z plodov sa robia kompóty, džemy, šťava a jedia sa samozrejme aj surové. Používajú sa i ako korigens, aromatikum v potravinárstve, na prifarbenie… zobraziť viac

Žatva 2011

Žatva 2011 .Niekoľko fotografií žatvy, ktoré sme nasnímali z cesty autom. Na prvých je vidieť kombajn typu New Holland, kde sa už hovorí o typu práce-“robotečka” , v bielej košeli. Na ďalších je snímok už balíkov slamy pred Šarišskými Michaľanami.

Na menšie políčka sú vhodné a niekedy iba možné menšie typy kombajnov, na obrázku starší brat holanďana, bez kabíny, ako to bolo u legendárneho tipu Bizon… zobraziť viac

Nalešniky, top jedlo Slovákov !

Nalešniky, top jedlo Slovákov ! . Áno, kde-aké exotické jedlá sa nevyrovnajú nášmu Slovenskému národnému jedlu. Aj keď sa oficiálne uvádza, že sú to bryndzové halušky, naše home-made nalešniky-(zemiakové placky) sú jasným favoritom v každej domácnosti… Už viete, čo dnes bude na večeru ?

Nalešniky, top jedlo Slovákov !

Nalešniky, top jedlo Slovákov !
↑pre jednotlivé fotografie kliknite na prvý obrázok v článku↑

zobraziť viac