Jesenná úroda

Jesenná úroda na poli a v záhrade. Aj keď nás leto zásobuje mnohými zaujímavými plodmi ovocia a zeleniny, predsa sú plodiny, pre ktoré nastáva zber až v tejto dobe. Okrem jabĺk a hrušiek sa vyberá cibuľa, mrkva, petržlen kapusta či kel…

Poďme si trocha zrekapitulovať tohtoročnú jesennú úrodu. Spravíme si malú výstavu ovocia a zeleniny, tak ako ju rád vidí každý gazda či hospodár, najprv na poli a potom v pivnici či komore.

Na poli zostali už iba kvety, ktoré nás tešili svojím vzhľadom počas prác. Jesenná orba a rýľovanie v záhradách zavŕši tohtoročné úsilie, veríme, že s úspešnými výsledkami 😉 zobraziť viac

Kosmatka-Ríbezľa egrešová

Kosmatka-Ríbezľa egrešová ,viete čo je to kosmatka ? No predsa ker, na ktorom rastú kosmatky…  Čo sú kosmatky ? No predsa plody kosmatky, ako kríka s oficiálnym názvom: Ríbezľa egrešová.

Komplikované ? Ani nie, vždy sa jedná o tú istú vec. Chminga, kosmačka, alebo kosmejdy… Aj toto je len niekoľko názvov pre zelené bobule, niekedy sfarbené  do žlta, alebo fialova.

Egreše sa vyskytujú vo voľnej prírode, ako aj v domácich podmienkach. Či už čerstvé, alebo ako zaváranina, jedná sa o pochúťku s jedinečnou chuťou a vôňou… zobraziť viac

Dobrá grilovačka

Dobrá grilovačka za dobrého počasia v kruhu priateľov s dobrým jedlom !grilovacka smejko Niekoľko vecí, ktoré by mala dobrá grilovačka spĺňať: Dobré počasie, lebo vo vnútri to nieje ono, dobrý a veľký gril, kde môžeme pripraviť niekoľko jedál súčasne a muziku do pozadia 😆

Všetky potrebné veci sme si zaobstarali v Grill a Fun Lidl a pustili sa do grilovania… Ku klasike patrí klobása alebo špekáčky, no experimentovanie v podobe bravčového v marináde, alebo slaninou v bylinkovom kúpeli, vám určite prinesie úspech. Hliníkové formy, môžeme použiť na predprípravu mäsa, kde sa zapečie v šťave, ktorá sa nezleje do ohňa a nevytvorí tak škodlivé látky… Po zapečení dáme mäso na roštu priamo, kde sa dokončí nad pahrebou a dymom… zobraziť viac

Čo z lístkového cesta ?

Čo z lístkového cesta ? Odpoveď, asi všetko… Prekladané, obracané, točené -na sladko alebo mäsito… Domáce gazdinky to určite poznajú a práca s týmto materiálom, otvára „ďalšiu dimenziu“, čo sa týka pečenia zvlášť. Niekoľko postrehov a nápadov z miesta činu „odkuk“ kuchárke cez plece.

Fantázií sa hranice nekladú, a tu je niekoľko tipov, ako skombinovať škoricu, jablká a puding, do sladkých pokušení na vašom stole… zobraziť viac

Čarodejnícke zemiaky

Čarodejnícke zemiaky, rýchlo a jednoducho aj bez znalosti kúziel. Máte chuť na niečo malé a netradičné ? Skúste si spraviť mňamku, len zo základných surovín, ktoré v kuchyni určite máte. Tento recept sa objavil v televízií, tak prečo si ho neskúsiť aj osobne.

Budeme potrebovať, niekoľko veľkých zemiakov, klobásu, slaninu, cibuľu, tvrdý sýr, olej, kto má chuť si to viac ozdobiť, tak aj grilovacie korenie a kyslú smotanu. Malý foto-recept nájdete nižšie: zobraziť viac

MDŽ

MDŽ alebo Medzinárodný deň žien, ktorý tradične pripadá na 8 marec. mdz smejkoZa onej éry sa MDŽ oslavoval hromadným spôsobom. Podnikové oslavy, kde ženy dostávali kvety najčastejšie karafiát alebo bonboniéru a muži sa na ich počesť opili. S príchodom novej éry sa tento sviatok škrtol z kalendára, no mnoho ľudí si ho rado pripomína dodnes.

Zapátrali sme po starých pohľadniciach s motívom MDŽ, tu je niekoľko z nich… zobraziť viac

Svetové mince

Svetové mince tentokrát z ďalekej Indie priniesol numizmatik Sateesh Vyata- (dobrý známy). mince smejkoV jeho galérií sa nachádza niekoľko tisíc exponátov mincí a niektoré pochádzajú aj z počiatkov minulého milénia , z roku 1000 a niečo. No tieto sme dostali do daru a na oplátku dostal tie naše Česko-Slovenské-Federatívne-Socialistické… z každého rožka-troška

Ako sám povedal, mnohé mince dostal, vymenil alebo našiel kdesi na pláži, alebo v lese… Mnohé z nich majú historickú hodnotu a sú len ťažko čitateľné po lupou… No mnoho z nich sa zachovalo vo veľmi dobrej kondícií a spočívajú v inventári zanieteného zberateľa mincí.

Keďže pri niektorých je dosť ťažko určiť kde je rub a líce mince, pre (mňa) neznámeho indického alebo arabského jazyka ,môžu byť niektoré mince ozaj zaujímavé… Už len dodám, že každá kultúra sa od nepamäti snaží vložiť do svojho platobného prostriedku svoje národné symboly a zem, kde žije…

Aj Slovenský dvojkríž niekedy zdobil  naše mince aj bankovky, na ktoré budeme ešte dlho spomínať… (verím, že v dobrom) zobraziť viac

Staré mince

Staré mince patria už k histórií a hlavne tie naše Slovenské. Československá Socialistická Republika alebo aj ČSFR …, každá éra mala aj svoje vlastné mince a s odstupom času je pekné vrátiť sa aj o niekoľko desaťročí späť.

To boli ešte časy, keď sa dal kúpiť nožík rybka za korunu ! Mince mali hodnotu asi ako dnešná mena, 1 Koruna= 1 Euro, rozdiel bol asi v tom, že za korunu ste aj niečo kúpili a dnes za euro ani chlieb… Najzaujímavejšia mi však pripadá minca trojkorunáčky… zobraziť viac

Skalka na jeseň

Skalka na jeseň môže vyzerať úchvatne aj v tomto ročnom období. Jedna takáto sa nachádza aj v rekreačnej oblasti a vyzerá ozaj pekne. Majitelia si na nej dali určite poriadne záležať a bola by škoda nepodeliť sa aj s dobrými nápadmi.

Skalka vybudovaná na kaskádovom teréne otvára ďalšie možnosti, ako spraviť toto miesto ešte zaujímavejšie. Dômyselne je prepracované aj celkové rozloženie jednotlivých prvkov na dvore a drevenom schodišti. Záhradný altánok vám ponúkne posedenie za každého počasia, kde si môžete posedieť s rodinou… zobraziť viac

Septembrová úroda

Septembrová úroda ,alebo čo sme predtým zasiali a posadili. Niekoľko mesačné úsilie záhradkárov konečne prináša aj svoje plody. Kopanie neskorých zemiakov patrí už k synonymom mesiaca september aj keď mnohým hospodárom pomohli s kopaním aj nočné skupinky diviakov, ktorí si prišli prilepšiť svoj jedálny lístok-(niektorým zničili až 75% úrody).

Ale aby sme sa len nesťažovali určite pozitívne vyzerajú aj ďalšie veci v záhrade a na poli. Pre naše vyššie položené miesto nad morom a tým aj chladnejšie podnebie, mnoho druhov ovocia a zeleniny ešte stále kvitne a vyzerá, že keď bude babie leto bude aj neskorá úroda bohatá 😆 zobraziť viac

Majster miniatúr z Drienice

Majster miniatúr z Drienice Anton Škovran, mnohí z nás ho poznajú aj pod menom „družstevnykiv alebo drustevník“, ukázal svoje diela svetu ! Aj malá obec má veľkých umelcov, ktorých by nám mohli závidieť aj vo Viedni.

Naša cerkov, kaplička alebo oltár kameň… to sú diela z rúk nášho rodáka Antona Škovrana , ktorý sa aktívne zapája do diania života v obci a popri tomu sa venuje aj tvorivej činnosti s tématikou obce Drienica ! Do svojich diel zapája aj úplne detailné prvky, ako sú vnútorne časti chrámu vrátane nástenných malieb a obrazov na stenách.

zobraziť viac