Plody Bazy čiernej

Plody Bazy čiernej majú naozaj široké použitie. Okrem kvetov sa zbierajú aj bobule. Tie však nie sú v surovom stave jedlé, lebo obsahujú kyanid.

Varením sa však táto látka zničí a potom je baza pripravená pre všestranné použitie.

Príkladom môže byť aj bázový likér, ktorý zaženie nejednu migrénu, či čaj proti horúčke. Ale spravíte z nej aj chutné želé, alebo lekvár. Pár receptov nájdete aj tu. zobraziť viac

Ako kvitne slnečnica ročná

Ako kvitne slnečnica ročná ? Kto by nepoznal vysokú rastlinu s obrovskými žltými kvetmi, plných semien. Pochádza zo Severnej Ameriky a môže dorásť do výšky až 3 metrov. Pestuje sa hlavne pre jej obsah vysokokvalitného oleja, ktorý sa lisuje práve zo spomínaných semien.

Na slnečnici je zaujímavé, že jej hlavný koreň preniká do hĺbky aj viac, ako 1.5 m. Preto je schopná odolávať aj suchu. Okrem potravinárskeho priemyslu sa pestuje aj ako okrasná rastlina. Zber sa uskutočňuje až keď sú semená tvrdé.

Vtedy môžeme oddeliť súkvetie od stonky a nechať niekde dosušiť. Napríklad neskôr v zime, keď napadá sneh, ju môžeme zavesiť niekde von, ako zob pre vtáctvo 😀 zobraziť viac

Pole, pole políčko…

Pole, pole políčko…alebo ako sa dá aj na malom priestore niečo vypestovať. Kde je úrodná zem, rastie všetko. Pestovať sa dajú okrem zeleniny aj kvety, ktoré pekne vyplnia nevyužitý priestor kdesi vzadu…

Zaujímavé však môžu byť okrem červených,žltých napríklad také čierne paradajky. Keďže je uhorková sezóna, darí sa najmä im, ale aj cukety a dyne sa začínajú ukazovať. Takže aj malé políčko môže prinášať peknú úrodu a potešenie z kvetov 😀 zobraziť viac

Bio marhule

Bio marhule z vlastnej záhrady bez jediného chemického postreku ! Niečo, čo sa dnes už tak bežne nevidí. V obchodoch skôr nájdeme dokonalé marhule v sáčku, uložené kdesi v regále.

Dopestovať si vlastné “bio“ marhule však môže každý. Samozrejme je potrebné nejaký ten rôčik počkať, kým strom začne rodiť, ale stojí to zato !

Aj v našej obci Drienica sa im darí, hlavne v dolnej časti obce. Podmienky majú priam ideálne. Nie je to tak dávno, kedy ich ovocinári pestovali vo veľkom na Svätojánskom Poli. Dnes toto miesto tvoria iba kaskády-bez stromov… V okolí bola veľmi obľúbená odroda Sabinovská.

Marhule, ktoré sú na fotografiách nižšie, pochádzajú zo stromov, ktoré majú cez 30 rokov a stále bohato rodia. Ich chuť a vôňa sú nezameniteľné. Dajú sa spracovať na rôzny spôsob, no najviac chutia čerstvé-odtrhnuté zo stromu 😀 zobraziť viac

Vo svete kvitnúcej Juky

Dnes sa pozrieme do sveta kvitnúcej Juky. Jej 50 druhov trvaliek, kríkov a stromov sa medzi pestovateľmi teší veľkej obľube. Je to hlavne kvôli jednoduchosti a nenáročnosti jej pestovania.

Jedne takéto, sa nachádzajú vo vedľajšej ulici na Markovni. Posledný krát, sme ich navštívili pred 5. rokmi (článok si môžete pozrieť tu) a od tej doby vyrástli do krásy.

Dnes majú cca 12 rokov a ich majiteľka sa im veľmi teší ! Ďalšie nájdeme na dolnom konci a pri rodinnom dome. Pokiaľ hľadáte nenáročnú rastlinu do záhrady, alebo kvetináča-juka bude možno tým správnym riešením 😀 zobraziť viac

Kamčatská čučoriedka

Kamčatská čučoriedka, ináč sa jej hovorí aj zemolez kamčatský prakticky nemá nič spoločné s čučoriedkou, ako ju poznáme. Za svoj názov vďačí modrej farbe a chuti, ktorá pripomína chuť pravej čučoriedky.

Je vyhľadávaná hlavne pre svoje jednoduché pestovanie. Nie je náročná a preto si ju jednoducho dopestujete vo všetkých oblastiach Slovenska.

Dorastá až do výšky 2 metrov a poradí si aj s mínusovými teplotami. Prvé plody sa objavia už po 2-3 rokoch a rastlina rodí aj viac, ako 50 rokov. zobraziť viac

Výstava ovocia a zeleniny s výtvarnou súťažou

Výstava ovocia a zeleniny s výtvarnou súťažou pre najmenších, sa konala v priestoroch Kultúrneho domu. Výstavu organizovala – Základná organizácia záhradkárov v Drienici.

Tak ako každoročne, naši záhradkári pripravili výstavu úrody z našich polí a záhrad. Pripravená bola aj výtvarná súťaž s tématikou: Rozprávková hruška-strom.

Na výstave sa zúčastnili aj deti z Materskej školy, ktoré si pri čajíku skúsili svoje výtvarné “nadanie“. zobraziť viac

Mega-Tekvica na fúriku

Mega-Tekvica na fúriku, alebo viac sa ich tam už nevošlo 😀 Pri pestovaní (halloweenských ) tekvíc sa medzi priemerom raz za čas nájde-Mega-Tekvica ! Nie žeby sa vystatovala, ale je proste nepriehľadnuteľná !

Či za jej obrovské rozmery môže pôda, počasie, alebo iné faktory, nevieme… No môžeme povedať, že vypestovať takúto veľkú dyňu u nás v Drienici je taktiež “paráda“ !

Na jej naloženie na fúrik bolo potrebné enormné úsilie dvoch ľudí. Do Guinessovej knihy rekordov sa asi nedostane, no hrdo sa s ňou môžeme pochváliť pred svetom aj v našej dedinke !

Poveternostné podmienky sa však podpísali na jej “zdravotnom stave“, kde na povrchu popraskala… Jej miery sú 164 x 164 cm a  môže sa pochváliť váhou 44 Kg. zobraziť viac

Ľuľok baklažánový

Ľuľok baklažánový, alebo viac známy pod menom baklažán je u nás dosť netradičné vídať na poli, či v záhradke. V našich zemepisných šírkach a výškach ide vlastne o raritu a to na “vyšnom konci“ !

Jeho pôvod možno hľadať v Nepále, Indii či Bangladéši, kde ide vlastne o nejakého príbuzného paradajky, alebo zemiaku.

Baklažán svojím zložením pomáha pri chudnutí aj čistení pečene. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ale ani gram tuku a tak je vhodný pri akejkoľvek diéte ! zobraziť viac

Krásky menom Fuksie

Krásky menom Fuksie sú obľúbené tradičné kvetiny pre balkóny, lodžie a terasy, ktoré nadchnú začiatočníkov aj náročných pestovateľov 😀 Vďaka pestrým farbám a očarujúcim tvarom kvetov sa fuksie už roky držia na popredných pozíciách rebríčku obľúbenosti !

Okrem pôvabných farieb a tvarov kvetov patrí k jej veľkým prednostiam aj dlhá doba kvitnutia. Kvety môžeme obdivovať od jari až do jesene, takže rastlina vyzerá stále veľmi atraktívne.

Fuksie pochádzajú z Južnej Ameriky a z Mexika. Potom ako sa dostali do Európy sa začalo s ich intenzívnym šľachtením, už v prvej štvrtine 19. storočia v Anglicku.

Prešli mnohým krížením a dnes ich existuje nespočetné množstvo 😆 zobraziť viac

Kopanie zemiakov

Kopanie zemiakov je opakujúcou sa tradíciou jesene. Tradičné kopanie jesenných zemiakov patrí k Slovenskému národu od nepamäti !

“Na pánske !“ Tak sa kedysi zháňali poddaní na pole, ani budík nebolo treba ! Aj pomocou biča šla práca s motykou na poli rýchlejšie a dráb už vedel, koho dobre vymasírovať !

Neskôr sa potom štátu platil “kontigent“-niečo ako daň, kedy trebalo odovzdať časť toho, čo sa vám urodilo. zobraziť viac

Šťavnaté a voňavé broskyne zo záhrady

Šťavnaté a voňavé broskyne zo záhrady, nie sú síce pekne zabalené a položené v regále supermarketu, no zato sú čerstvé a priamo zo stromu. Sladká dužina broskyne obyčajnej obsahuje až až 88% vody !

Pôvodne sa broskyne začali pestovať v Číne a to približne pred 4000 rokmi, kde sa po Hodvábnej ceste dostali do Anglicka, USA aj k nám…

Broskyne sú bohatým zdrojom množstva minerálov a vitamínov ako napríklad draslíka, vápnika, sodíka, železa, zinku či horčíka a niacínu, ktoré pozitívne pôsobia na duševnú pohodu človeka. zobraziť viac