Články zaradené: Huby

Júnové hríby pre potešenie ,preto že sú medzi prvými tohoto roku a veríme, že nie poslednými. Sucho nám tohto roku asi nehrozí a aj keď majú záhradkári hlavu v smútku, hubárom to hraje do karát.

V tomto čase by sme očakávali skôr hríby menšieho vzrastu, nuž prekvapením ostávajú tieto dáždniky. A ako to zistiť najlepšie ? hup sa do lesa… zobraziť viac

A je to tu, Rastú Hríby ! Bezsenné noci hubárov o lesoch kde rastú hríby a plných košíkov sa stáva skutočnosťou. Môžeme oznámiť širokému publiku, že „RASTÚÚÚ“ ! Námatková kontrola potvrdila, že nielen južné okresy Slovenska nachádzajú hríby.

Moment, na ktorý čakal každý hubár je tu ! Tento krásavec nás na to upozornil, sezóna sa ešte len začína 🙄 zobraziť viac

Záhradné Májovky sú určite tým najlepším riešením. Nuž a to pre jediný dôvod, netreba chodiť do lesa prípadne prečesávať lúky krížom-krážom. Májovky patria medzi prvých poslov zvestí o začínajúcej hubárskej sezóne a nebyť dnešných správ o výskyte prvých hríboch na Slovensku, sú stále delikatesou pre hubárov.

Zima bola dlhá a všetko rastie naraz, vrátané húb, tak tento rok môže byť zaujímavý hlavne z hľadiska prekvapení, o čom Vás budeme určite priebežne informovať. Záhradné Májovky, sme vlastne našli náhodou, pri kosení trávy a… prekvapenie bolo na svete.

Vážne? Áno, pravdepodobnosť, že ich nájdete aj u Vás je vysoká,tak šťastný lov po záhradke zobraziť viac

Májovky 2013 .Po smrčkoch nastupujú tentokrát polievkové huby, vhodné práve pre toto jedlo. Ich nezameniteľná vôňa pripomína máj v každom detaile.

Calocybe gambosa alebo česky čirůvka májovka, je už len medzikrokom k letným hríbom. Tieto sme našli na prechádzke a poputujú do jarnej polievočky, sú mimoriadne voňavé a pripomínajú čerstvo zomletú múku.

Ich upotrebenie môže byť však oveľa pestrejšie, podľa toho koľko sa Vám ich pošťastí nájsť. Ešte doplním, že májovky správnejšie čírovnice májové, rastú v takých „pruhoch“ a rastú od polovice apríla do konca mája… zobraziť viac

Jeseň naďalej pokračuje a huby rastú. Dni sa krátia a už sa nám aj poriadne ochladilo. To však neplatí na rýdziky, ktoré môžeme nájsť aj tak neskoro, kedy už v tomto čase pokrýva lístie sneh.

Sú úplne zdravé a vyzerá, že keď sa počasie nezmení, budú rásť aj naďalej. Čo dodať Dúfajme že až do Vianoc ! zobraziť viac

Podpinky zo Šomy .Podpňovka obyčajná, ktorú netreba nejak zvlášť predstavovať, rastie koncom jesene a to všade. Nielen v lese, tie naše rastú rovno na záhrade, aby sme nemuseli ďaleko chodiť. V lese rastú aj priamo na stromoch, a niekedy je ich toľko, že len zobrať kosu a rezať rovno od stromu…!

Prineste si poriadny košík, prípadne mech, podpinky rastú v trsoch a zväčša sa používajú iba hlavičky, lebo hlúbiky sú príliš tvrdé. Odporúčanie, jednoznačne naložiť na kyslo, ale dajú sa použiť aj na priamy konzum, napríklad na omeletu. Dobrú Chuť ! zobraziť viac

Vianočné nákupné horúčky sú v plnom prúde. Reklamy na nás útočia z každej strany. Les má však svoje vlastné pravidlá…on určí kde a kedy a či vôbec. Posúvame latku vyššie a chceme určiť, do kedy vlastne môžu rásť hríby !? Nuž existuje jedno radikálne riešenie, a to zistiť to osobne.

Pri tejto otázke však existuje aj riešenie, bol som-nevidel som-nenašiel som {?} alebo naše, bol som-videl som našiel som aj to, čo nevideli iní a to poobede s foťakom v ruke . Tretia kategória hubárov- v skratke,aby som niekomu neublízil…:Nechce sami, lebo nerastu, už tam boli pred nami…(V….meno nepoviem) ! zobraziť viac

Mali sme tu už mráz aj strechy zasypané snehom. Na počudovanie huby rastú aj teraz a v značne veľkom počte. Rýdzikov je dosť pre všetkých, stačí sa prejsť do lesa.

A nerastú iba pri ihličnanoch, bežne ich nájdete aj pod listnatými stromami alebo aj niekde v tráve. Stihli sme aj dážď a prišli sme mokrí ako myši lebo pršiplášť poslúžil ako košík… zobraziť viac

Záver hubárskej sezóny 2012 . Našich Českých bratov už zasypáva sneh a u nás  hríby rastú ako divé. Aj keď je už chladno, hmlisto a vonku je pochmúrne počasie, dnešný úlovok bol preto prekvapujúci.

V predpovedí počasia hlásia na zajtra sneženie aj u nás, tak je možné, že ďalšie by sme vyhrabovali z pod snehu… Aj keď sme vášniví hubári, treba vedieť kedy prestať a začať konštatovať tohtoročnú hubársku sezónu, aj pohľadom na fotografie a spomienky… zobraziť viac