Skoré májové hríby

Skoré májové hríby a neprekonávajú sa len teplotné rekordy tohto roka. Od slabej zimy po mokrú jar sa pomaly dostávame ku slnečným letným dňom a s tým aj prvé výskyty hríbov v našich lesoch. Prvý okamih a otázka vidí on mňa, alebo ja jeho ? Asi to bolo súčasne… Žeby náhoda, ktorá sa opakuje ?

No, každý rok je to vždy po prvý krát, keď sa na hubára usmeje šťastie a nájde ten svoj prvý úlovok. S ním sa môže pýšiť až do neskorej jesene, pokiaľ sa mu už nič ďalšie nepodarí nájsť. Dúfajme, že to v našom prípade to platiť nebude a nejaké to kilečko na kapustnicu, chýbať nebude ani tohto roku.

Tieto dva hríby, boli naším prvým úlovkom tohto roku a potešili spolu s nami  aj pol Slovenska a ďalšia polovica sa poteší, keď nájde ten svoj práve zajtra… Aj takto vyzerajú veľmi skoré májové hríby… zobraziť viac

Modrák

Modrák je dobrák, hlavne že poteší hubársku komunitu. Hríb zrnitohlúbikový, často nazývaný aj ako modrák rastie ako prvý z pomedzi prvých hríbov, niečo ako predkapela na koncerte. Po ňom začnú rásť aj hríby dubové,smrekové a ďalšie …ové, podľa toho čo sa vám podarí nájsť. Modrák je výborná jedlá huba, kto ho pozná, tak ich zbiera a aj konzumuje.

Na Slovensku sa však veľkej obľube neteší, lebo jeho modrá dužina odstrašuje nálezcov a aj keď sa jedná o delikatesu, osobne si ho radšej vychutnám na fotografii, ako na tanieri 😉 zobraziť viac

Májovky na záhrade

Našli sme májovky na záhrade. Možno nič nezvyčajné, pre tích ktorí nemusia chodiť do lesa a stačí sa im vybrať do záhrady s košíkom v ruke. Na našom novom mieste sme našli dobré 2Kg voňavých májoviek a mnoho ďalších tam ešte zostalo.

Nájsť sa dajú všade v tráve a celé trsy, pod stromami alebo púpavami… Nájsť májovky aj v domácich-záhradných podmienkach nieje nič nezvyčajné. Pokiaľ ste dostali chuť na voňavú polievku z májoviek v apríli, skúste sa prejsť po tej vašej záhrade… zobraziť viac

Májovky v tráve

Májovky v tráve a potom na tanieri, v tomto ročnom období ich voláme  ,,,apríľovky,,, Ďalšia huba z pomedzi jarných lastovičiek a mnoho hubárov ju pozná aj pod menom čírovnica májová. Veľkosťou ich môžeme zaradiť medzi malé huby, no vôňou a chuťou si tento komplex určite vykompenzujú. Nájsť májovky je tiež hubárskym umením, pretože rastú len na určitých miestach a to dlhé roky. Takže keď viete kde, potom už len čakáte kedy podrastú a môžete kosiť…

Nájsť májovky môže dať aj trocha zabrať, lebo prečesávanie hektárov trávy sa môže mnohokrát javiť ako neefektívne, nuž každý si raz to svoje miestečko nájde… zobraziť viac

Kde rastú smrčky ?

Kde rastú smrčky ? No predsa v lese… Smaržľak, smrh, smrha, smrečok, smrekár, smrečkár, smrček, smrčok, smrž, smarž, maržeľ… aj toto sú pomenovania pre túto jarnú hubu. Smrčky rastú vždy na tom istom mieste, kde ich zbierali naši dedovia pred desiatkami rokov, tam ich nachádzame dodnes.

Reštaurácie vraj ponúkajú 100 Eur za kilogram čerstvých húb a pre labužníkov sa jedná o delikatesu na tanieri. Smrčky sa však dajú upotrebiť ako hlavné jedlo, alebo príloha k pokrmom. No väčšia radosť ako ich konzumovať, je ich nájsť, schované-zamaskované, kdesi medzi suchým lístím z minulej jesene… zobraziť viac

Prvé smrčky

Dnes sme našli prvé smrčky ! Na nete sme zaznamenali aj skoršie nálezy,smrcok gif no keďže sa nachádzame vo vyššie položenej oblasti, prvý tohtoročný nález pasuje aj do kalendára. Naša prieskumná jednotka sa vybrala na malú prechádzku a oplatilo sa. Dobrý tucet voňavých, mladučkých a zdravých smrčkov, ktoré po zimných mesiacoch plných chladu-znova rozohriali srdcia všetkých hubárov !

Prví „pionieri“ z húb, ktoré zbierame a malá rozcvička pred prichádzajúcou sezónou. Pozrite sa opäť s nami na prvé hubárske kúsky tohto roka ! zobraziť viac

Plamienka zimná -zamatovohlúbiková

h24100Plamienka zimná (zamatovohlúbiková) Typická zimná huba, ktorá dokáže odolávať aj silnejším mrazom. Keď pri silnom mraze zmrzne, pri následnom oteplení rozmrzne a rastie bez problémov ďalej.

Rastie v bohatých trsoch, v lesoch i mimo les, predovšetkým pozdĺž rôznych vodných tokov. Nájdeme ju na mŕtvom dreve najrôznejších listnatých stromoch, vzácne aj na ihličnatých. zobraziť viac

Prekvapenie na záver hubárskej sezóny

Prekvapenie na záver hubárskej sezóny sa konalo aj tohto roku. Už je zriedkavosťou nájsť v týchto dňoch nejaké huby, čo i len divé. Preto je o to väčšia radosť nájsť zdravého hríba ! Tento nás potešil a zaslúžil si vyfotiť z každej strany !

Vážil 320 g a bude sa na neho pamätať, že sa našiel vtedy, keď sa otvoril obchod 22.novembra 2013… Nič nieje nemožné a kým nenapadne sneh, treba skúšať, čím nás prekvapia ešte naše lesy 😆 zobraziť viac

Novembrové hríby pani Eleny

Novembrové hríby pani Eleny potešili širokú hubársku verejnosť a posunuli tak latku vyššie. Mesiac pred nadchádzajúcimi sviatkami sa dajú ešte nájsť aj takéto hríby. Pani Elena patrí k tým hubárom, ktorí sa radi vyberú do lesa aj v takomto čase.

Kto hľadá ten nájde – tieto hríby patria k unikátnym, zdravým a pekným kúskom zároveň. Drienica má dobrú hubársku základňu, čo potvrdzujú aj tisíce nálezov húb za posledné desaťročia… zobraziť viac

Októbrové rýdziky

Ako nás potešili októbrové rýdziky a to sa už šuškalo, že je koniec sezóny. No asi aj je, lebo okrem muchotrávok červených je v lese len minimum divých húb a to už nehovoriac, že hríby sa schovali, kdesi poriadne hlboko… Októbrové rýdziky boli veľké ako dlaň, ako pekná rozlúčka s hubárskou sezónou ? zobraziť viac

Hliva buková

Takúto obrovskú hlivu bukovú dnes našiel  Peter Jasenský. Táto hliva buková má klobúk úctyhodných 26 centimetrov a celý trs váži 900 g. Výlet do lesa skončil dobrým úlovkom a potešil nielen jeho nálezcu, ale aj nás hubárov… zobraziť viac