Ľuľok baklažánový, alebo viac známy pod menom baklažán je u nás dosť netradičné vídať na poli, či v záhradke. V našich zemepisných šírkach a výškach ide vlastne o raritu a to na “vyšnom konci“ !
Jeho pôvod možno hľadať v Nepále, Indii či Bangladéši, kde ide vlastne o nejakého príbuzného paradajky, alebo zemiaku.
Baklažán svojím zložením pomáha pri chudnutí aj čistení pečene. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ale ani gram tuku a tak je vhodný pri akejkoľvek diéte ! zobraziť viac