Ľuľok baklažánový, alebo viac známy pod menom baklažán je u nás dosť netradičné vídať na poli, či v záhradke. V našich zemepisných šírkach a výškach ide vlastne o raritu a to na “vyšnom konci“ !
Jeho pôvod možno hľadať v Nepále, Indii či Bangladéši, kde ide vlastne o nejakého príbuzného paradajky, alebo zemiaku.
Baklažán svojím zložením pomáha pri chudnutí aj čistení pečene. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ale ani gram tuku a tak je vhodný pri akejkoľvek diéte !
Globálne otepľovanie robí svoje a tak sa hranica tropických rastlín posúva čoraz viac na sever.
Po pár pokusoch, dobrom zavlažovaní a zakrývaní textíliou sa podarilo dosiahnuť plody baklažánu
…jeden baklažán narástol do váhy 820 gramov a ten druhý mal 600