Za hrsť smrčkov- to je bilancia prvého hubárskeho úspechu tohto roku. Minulý bol veľmi biedny… V nížinách smrčky už zbierajú nejaký ten týždeň, no vo vyššie položených oblastiach sa ešte len teraz začínajú ukazovať. Zbierať smrčky, to je iná prácička. Patria medzi najlepšie maskované huby k prostrediu. Pokiaľ neviete kde rastú, môžete prejsť aj stovky metrov bez jediného úspechu. Hubárska sezóna sa znova začína a veríme, že tento rok bude … viac…
Hubové a majonézové omáčky – Hubové chuťovky – Hubové Nátierky Hubové polievky – Hubové šaláty – Hríby v kuchyni – Hríby, trocha ináč NIEKOĽKO RECEPTOV (pre štyri osoby) Potulky za hubami sa zvyčajne končia v kuchyni, kde sa z nich upraví chutné hubové jedlo. Uvádzame len niekoľko receptov všeobecných hubových jedál, ale huby pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti sa používajú aj ako prísada, ako korenina do polievok a do omáčok. Pravda, huby sa … viac…
Prvé Májovky na Drienici 2012 .Čírovnica májová alebo často zaužívaný názov Májovka. Po Smrčkoch nastupujú ďalšie z obľúbených húb v tomto jarnom období. V čom sa odlišujú ? Aj keď smrčky-smaržle žijú a rastú zo snehovej vody,ktorú zanechala zima ako ich potravu, predsa sa jedná o huby, ktoré nie sú vhodné na sušenie, ale zato vhodné do praženice a ako prvá jarná delikatesa podložená eufóriou nadšeného hubára, sa jedná o … viac…
Hubové a majonézové omáčky – Hubové chuťovky – Hubové Nátierky Hubové polievky – Hubové šaláty – Hríby v kuchyni – Hríby, trocha ináč Hubový šalát so zeleninou a salámou 800 g húb, 200 g salámy, 200 g rajčiakov, 100 g zelených paprík, 150 g majonézyy 2 vajcia, mleté Čierne korenie, soľ.Hluby uvarené v slanej vode pokrájame na kocky a zmiešame s pokrájanými rajčiakmi, so zelenými paprikami, salámou a s uvarenými … viac…
Hubové a majonézové omáčky – Hubové chuťovky – Hubové Nátierky Hubové polievky – Hubové šaláty – Hríby v kuchyni – Hríby, trocha ináč Hubová majonéza so šunkou 250 g húb naložených v octe, 100 g šunky, 2 vajcia, olej, 1 malý zemiak, uhorka, cibuľa, citrónová šťava, mleté čierne korenie, soľ. Vajcia rozšľaháme s uvareným ošúpaným zemiakom, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou, olejom a so soľou. Pridáme posekané huby, šunku, uhorku … viac…
Hubové a majonézové omáčky – Hubové chuťovky – Hubové Nátierky Hubové polievky – Hubové šaláty – Hríby v kuchyni – Hríby, trocha ináč Smreková polievka 500 g smrekov, 3 I mäsového vývaru (bujónu), 5 žítkov, 30 g múky, 100 g masla, 1 dl smotany, / dl bieleho vína, olej, citrónová šťava, 1 väčšia cibuľa, muškátový orech, soľ. Posekanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme uvarené osolené smrčky, trochu ich opražíme, posypeme … viac…
Erb - Vlajka - Pečať
Oficiálne Stránky Obce
Základná Škola