Aronia čiernoplodá

3 komentárov na “Aronia čiernoplodá”

1. A este jeden: Na taky rosol-zele: Potrebujes 500g aronie, postruhanu korku z 1 pomaranca, 300ml vody, 500g cukru. Das to vsetko(okrem cukru) varit na slabom ohni, 10-15 minut povaris, sem-tam premiesas. Ked su plody popraskane, tak to vsetko pretlacis cez sitko a potom das tu kasu zase do hrnca, pridas cukor, rozmiesas ho dobre, aby sa rozpustil. Potom to zase das na ohen , uz len chvilocku povaris. Das take horuce do cistych poharkov, uzavries, otocis hore dnom a nechas vychladnut….

   Odpovedať

2. Recept na dzem: Odstav 250g aronie, v hrnceku uvaris 250 g jablk a 100ml vody(na kasu). Do jablkovej kase pridas tu stavu z aronie a 500 g cukru. Toto este spolu povaris, naplnis do cistych poharikov, zatvoris, obratis hore dnom a nechas vychladnut.

   Odpovedať

3. Najlepšie je robiť rôsol s jablkovou a mrkvovou šťavou, lebo je trpká. Alebo likér – 1 liter ovocia, 1 kg cukru, 1 liter liehu – podľa toho, čo máme, to môže byť vodka, alebo rum. Spolu sa to dá do väčšej fľaše napr. od uhoriek, občas to premiešame, aby sa cukor rozpustil a necháme na okne mesiac. Potom precedíme a máme výborný likér.
   Účinky: Arónia pomáha pri poruchách štítnej žľazy (harmonizuje ju, t.j. pri zvýšenej i zníženej funkcii), pomáha znižovať vysoký krvný tlak, aj očný tlak, priaznivo ovplyvňuje pružnosť a pevnosť ciev, pomáha pri kŕčových žilách, má protisklerotický účinok, je žlčopudná, má protizápalový účinok, zvyšuje vylučovanie nežiadúcich solí z organizmu (reuma), doporučuje sa pri doliečovaní žltačky, je vhodná na detoxikáciu organizmu, pri podpore pečeňových a ľadvinových funkcií. Je možné ju užívať i spolu s liekmi a je vhodná i pre deti.

   Odpovedať