Smrčky a májovky patria medzi prvé jarné huby. Medzi hubármi sú vyhľadávané práve kvôli ich prvému výskytu po zime. Majú však aj svoje špecifické chuťové vlastnosti a sú vyhľadávanou pochúťkou pre gurmánov.
Také smrčky sú u nás často nedocenené, no inde majú hodnotu stovky eur. Z májoviek je zase výborná polievka, na ktorú budete spomínať zbytok roka.
Kto mal to šťastie a pochutnal si na nich, určite dá za pravdu…