júl82012

Brusnica čučoriedková alebo borovnica 2012

Brusnica čučoriedková alebo borovnica 2012 .Nedeľné dopoludnie sa dá využiť aj ako prechádzka na Lysú. Čas, kedy už začínajú rásť prvé borovnice uvítajú najme gazdinky, ktoré určite chystajú nejaký ovocný koláč. Samozrejme tieto modré plody veľké asi ako hrášok majú všestranné využitie, či už na zaváranie alebo na priamy konzum ovocné poháre…

Borovnice ešte len začínajú a je vidieť mnoho zelených, takže si naplánujte výstup do rekreačnej oblasti Drienica-Lysá aj s vedierkom.

Brusnica čučoriedková alebo borovnica 2012
↑pre jednotlivé fotografie kliknite na prvý obrázok v článku↑

Ešte doplním prečo by sme mali konzumovať borovnice, lebo:

100 g čučoriedok(zrelých bobúľ) obsahuje:

energia 42,1 kcal
voda 84,8 g
bielkoviny 0,6 g
tuk 0,6 g
uhlohydráty 7,4 g
balastné látky 4,9 g
alkohol 0,0 g
mf. ung. FS 0,4 g
cholest. 0,0 mg
vitam. A 6,0 µg
karotén 0,0 mg
vit. E 1,9 mg

vit. B1 0,0 mg
vit. B2 0,0 mg
vit. B6 0,1 mg
kysel. listová 3,0 µg
vit. C 30,0 mg
dusík 1,0 mg
vápnik 73,0 mg
draslik 13,0 mg
horčík 2,0 mg
fosfor 13,0 mg
železo 0,7 mg
zinok 0,1 mg